Hanahiro_Creations Florales
花とはじめるライフスタイル
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Hanahiro Creations Florales (株)花弘

 

Update 2010/1/29



   
ソロモン流、細沼光則TV出演!!テレビ東京系1月31日(日)21:54〜22:48(予定)Hanahiroフラワーアーティスト 細沼光則が、最先端情報&人物ドキュメンタリー番組「ソロモン流」に出演します。昨年のクリスマスイブから最近までの活動をプライベートも含めご紹介いたします。是非ご覧ください。

昨年のクリスマスイヴから始まった「ソロモン流」の撮影風景を
撮影に立ち会っていたC江とR子がレポートにしました!
残念ながら、放送されなかったシーンもありますが、
約1ヶ月の密着撮影レポートをご覧下さい!


【2009.12.24】(立会いC江)
撮影初日はクリスマスイヴ。 毎年見に行っている「田原俊彦ディナーショー」の訪問シーンです。
丸の内でトシちゃんに渡す花束を作って、お店を出る場面から撮影。
仲通りを大きな花束を持って歩いていると(カメラ付で・・)
通り過ぎる人が、「誰?誰?」と注目の的になっていました!

まずはショーの前に控え室へご挨拶。
昔からの知り合いとの事で、冗談を交えた楽しいトークになりました。
トシちゃんは、思っていたよりも華奢なイメージ・・ ディナーショーも大盛況!
トシちゃん(さん?)ありがとうございました!


会場前でトシちゃん待ち

控え室で久しぶりの再会!
【2009.12.25】(立会いR子)
丸の内のクリスマスムードもピークを迎え、取材クルーも一層気合が入ります。
何せ今日は、お正月への大掛かりな装飾チェンジが深夜まで続くから・・・。でもこれは当然のこと、我が業界はシーズンをお花で表現する生業なのですから。
レストラン営業が終わる23:00頃、店内のクリスマスデザインのフラワーアレンジを、次々とお正月仕様に変えていきます。そして1階のHANAHIRO CQのクリスマスツリーも門松へ・・・。仲通りを歩く人も、この大掛かりな作業に驚きの様子。

今日の作業の確認を店長と。

よいしょ。クリスマスのバラから、お正月の門松へ。
【2009.12.30】(立会いC江)
1年で一番忙しい12月30日。
毎年この日と母の日は、下北沢本店で最後の呼び込み担当です。
今年はお天気が良くてよかったです。
時々4階のオフィスに戻り、せっせと年賀状書き。
「年賀状書いてくれる秘書が欲しい〜」などとブツブツ独り言を言いながら・・
 
本店前での撮影

【2010.1.2】(立会いC江、R子)
今年の仕事初めは2日から。
賢人は自宅からの出勤風景を撮影なので、C江とR子は
箱根駅伝を見に、大手町の読売新聞社前へ。
・・が凄い人でスタート地点に辿り着けず、日比谷通りで応援!!
2人とも人生初です。 寒さと恥じらいを忘れて帽子とマフラーを振り回したのも束の間、
通りすぎるランナーが思ったより速く、写メに夢中で一瞬で初体験終了。
その後、皇居の一般参賀へ。(完全におのぼりさんコースです・・)

この日は丸の内やアニヴェルセル表参道での仕事初めの様子を撮影しました。



箱根駅伝のスタートは、
あっという間に通り過ぎて
行ってしまいました!

【2010.1.5】(立会いC江、R子)
今日はHanahiro全体の新年会。
ここ最近はザ・リッツ・カールトン東京の会場をお借りしています。
社内コンテストは団体戦と個人選に分かれていて、副賞があるのでみんな気合が入ってます。
審査員には、取引業者様などにもご協力いただき、ありがとうございました。

社員が一同に介する機会は、こういった日に限られます。他部門の活動を知り、さらにモチベーションを上げて、1年をスタート!

まずは社長挨拶のあと乾杯!

テーブルコーディネート審査中

花束コンテスト。みんな真剣!

テーブルコーディネートで優勝したパルティーレ東京ベイチーム。 副賞はお食事券!

花束コンテストで優勝した丸の内の岡田さん。副賞はなんとパリ旅行!!
   

【2010.1.某日】(立会いC江)
この日は東京堂の担当臼居さんと大阪へ。
日本で唯一プリザーブドフラワーを加工している
大地農園」さんを訪問。ギャラリーで新作やイベントに使う資材を選んだ後、加工工場へ。
工場の中はNGでしたが、色付けなどは見学させてもらうことが出来ました。
(プロが見ると、使っている機械だけでどのような加工をするのかわかってしまうそうです...)


こんな山奥にあります。
(岐阜県です)

新作の説明中

キッズレッスンは
これが可愛い!

色付け工場の中。溶液が入った浴槽につける感じです。

ランチは名物「黒豆うどん」!
コシがあって美味しかったです。

大阪市内に戻り、大輪のプリザーブドローズが
特徴の「アモローサ」へ。
1月発売の新作「ダイアモンドローズ」を
ソロモン出演記念限定アレンジに。

素敵なアレンジが出来上がりました。オンラインからも
ご購入頂けます。是非ご覧下さい!

 


デザインのイメージ中。

希少な天然ダイアモンドと
ラメを贅沢に散りばめた
豪華なバラです。
     

【2010.1.某日】(立会いC江)
この日の撮影は、朝4時に太田市場から。
(C江同行できず・・すみません)
その後、アニヴェルセル表参道へ。(ここから合流)

1FにHanahiroのショップがあり、オープン時から「花&チョコ&シャンパン」は、愛を伝える3大ギフトとしてご紹介しています。バレンタインも近いので、 “「愛を伝える3つの贈り物、ヴァレンタイン限定ギフト」 by細沼光則コーディネート” の撮影。
ウエディングフェアの打合せなどの後、表参道をブラブラお散歩。ここでも有名人風ロケ。ランチは「アニヴェルセルレストラン」でパスタを。


特別セット価格
¥31,500(税込)です。
「誰か僕にくれないかな〜」

何気ない街のディスプレイなどから、アイディアのヒントが生まれてくるそうです。

久しぶりに豊田シェフの
パスタを戴きました!
美味しかったです♪

【2010.1.9】(立会いR子⇒C江)
連休初日の朝、人通りも少なく、真冬の静けさがさらに緊張感を高めます。
今日は1月20日からスタートの伊勢丹イベントに出品するプリザーブドフラワーアレンジ作品の制作。
まずは花器選び。多くの作品の中で目を引くような個性的なデザインということで、オレンジ色が鮮やかな、ヨーロッパ直輸入の花器に決定。細沼は、花のデザインはもちろん、フローリストとして“花器でオリジナル性を打ち出すこと”に、重きを置いています。


制作開始の真面目な1コマ
夕方から、再びアニヴェルセル表参道で、明日のウエディングの準備。ブーケを作ったり、明日使用する会場用のお花のチェック。

アニヴェルセル表参道のプレジデント、同士の平井さんとの対談では、懐かしい話で盛り上がりました!

“オープン時はよく一緒に怒られてたね〜”


この日の夜は、社長宅でのワインパーティ。
親子共通の趣味(?)がワインです。
最近は“親子の絆”が視聴率アップのポイントだそうです(楽天マー君のCMみたいに・・)。
ご近所でビストロを経営するソムリエ渋谷康弘さんや、ロンドン留学時代からのお付き合いの三代川純子先生もいらしてくださり、楽しい会になりました。

テーブルには、“いなり和や”の
お稲荷さんや“はらロール”など。
もちろん!キリンビールも!
(番組スポンサー様です)

レストランで飲んだら ●十万円のワインも!

【2010.1.10】(立会いC江)
朝から昨日作ったウェディング用のブーケのチェック、会場の仕上げなどで大忙し。
途中、今回撮影に協力していただいた新郎新婦のお祝いに。

今日のランチはアニヴェルセルカフェで、最近賢人がお気に入りのクロックムッシュをいただきました。


午後からは明日のウエディングフェアの会場作り。
今回のテーマは“リゾート”と“桜”。
セッティング中もずーっと撮影です。
この辺りでもう既に、20時間以上カメラが回ってる感じです・・
まだスケジュールの半分も終わっていないのに・・

【2010.1.11】(立会いR子)
早朝、リッツカールトンのブライダルフェアのチェックに!
花弘はウエディングの装花を年間で約6000件、担当しています。花弘らしい、スタイリッシュな装飾をお客様にアピールする機会とあって、結婚前の2人の心をグッと掴むデザインを創り上げました。

午後は、伊勢丹イベント作品の制作の仕上げのシーンへ。ほぼ完成した作品に、取材クルーから、「綺麗だ〜」と何とも言えないため息がもれます。 本日の最後の撮影は、細沼本人の生い立ちや、花に携わることになったきっかけなどを、かなり真面目に語るシーンの撮影。立ち会う私も初めて聞くエピソードもあり、惚れ直してしまう1日でした。


カラーを使ったモダンなデザイン。
【2010.1.某日】(立会いR子)
ソロモン流といえば、ナビゲーターを務める船越英一郎さん。賢人が行きつけるお店ということで人形町 今半へ。
細沼が通うすき焼きの名店です。
「あれ?いつもより美味しい?!」と語る本人。そうですよ、今日は一番高級なお肉を出していただいたのですから。
船越さんは初対面でしたが、気さくでお優しいダンディーなお方。共通の話題も多く、フィーリングも合うようで、とても楽しいひとときでした。お腹も大満足です。

至福の瞬間を味わうお2人さま。

船越さん、これからも仲良くさせていただきます。
【2010.1.某日】(立会いR子⇒C江)
さあ、今朝は三國清三さんとミクニ マルノウチのメニューを考えるシーン。
四谷オテル・ドゥ・ミクニでの撮影です。細沼と三國シェフは長い付き合いになりますが、
フレンチの巨匠を前にすると、「今でも緊張する!」と言います。
そうはいっても三國シェフ、「今日はボクが主役じゃないからなー。賢人、細沼様!」なんて
冷やかさないで下さい。 細沼も笑うしかありません。

三國シェフの聖域に入れてもらって打ち合わせ。

午後からはタレントの大沢あかねさんが下北沢の教室に レッスンにいらっしゃいました。
まずは本店で花材を選んで、4Fのお教室で花束のレッスン。
今日お友達の誕生日会があるとの事で、マジ作りモード。
素敵な花束に仕上がりました!
教室では生花のレッスンプリザーブドフラワーの教室を開催しています。
【2010.1.15】(立会いC江)
この日は何と約3年ぶりの生花のレッスン。
ミクニ マルノウチのレストランをお借りして、贅沢なデザート付の
アフタヌーンティーレッスンです。
受講生の方からもコメントをいただきました。
ありがとうございました。
毎月、細沼光則が直接指導するレッスンを開催しています。
詳しくはこちらをご覧ください。 

レッスンの後には窓からの素敵な風景を見ながらティータイム

この日のテーマはバラミックスのパリスタイルブーケ

【2010.1.某日】(立会いR子⇒C江)
先日、三國シェフと考えたミクニ マルノウチの2月メニューの試食です。
東京産の野菜や、江戸東京野菜を使ったヘルシーなメニューが完成しました。
2月1日から味わえます!


 

午後からはキッズレッスン!
毎年夏休みなどに開催しています。
レッスンテーマは「バレンタイン アレンジメント」。
このレッスンを始めた頃はみんなまだ小さかったのに、子供って、本当にあっという間に大きくなってしまいますね・・。


新メニューの一皿です。

東京の食材のメニューを試食する社長&副社長。

子供達は興味津々、真剣です。

付き添いの親御さん達も真剣。

今回の作品。
出来上がりは個性が出て
様々です。

今日のおやつは鯛焼き♪
おやつ担当の三代川先生奮闘中!
ちなみに夏はカキ氷大会です。
【2010.1.某日】(立会いC江)
この日はお昼から仙台へ。
子会社のウルウールがお花を担当している「ディアーズブレイン」が 3月に新しくオープンするウエディング会場の視察。
けやき坂彩桜邸 シーズンズテラス”という名前通り、 桜がテーマの会場です。
外観はほぼ出来上がっているので、内観の打合せなど。

和モダンな建物で
落ち着きがあります。

チャペルは正面が
ガラス張り!

ちょっと飽きてきて
カメラをいたずら中。

ロケーションがとっても素敵な会場です。

その他の打合せ後、ディアーズブレインの小岸社長
お食事へ。
食前にはしっかり「ウコン」(賢人、最近凝ってます)を
飲んで準備万端です!




仙台といえばやっぱり牛タン!

・・で、最後はカラオケへ。
オープニングはやっぱり
トシちゃんの「抱きしめてトゥナイト」熱唱中!

【2010.1.20】(立会いC江)
撮影の最後は、花時間と伊勢丹のコラボイベント「ライフ・ウィズ・フラワーズ」でのディスプレイ&インタビュー。
今日でディレクターさんやカメラさんもいなくなり、マイクも着けなくなるのかと思うとちょっと寂しいみたいです。

 

〜撮影後のコメント〜
1時間の番組を作るのに、50時間以上カメラを回し、早朝や深夜にまで及ぶ撮影、インタビューや情報収集など、
寝る間もなく取り組んで頂きました。
あっという間の1ヶ月でしたが、撮影スタッフの皆さまの熱い制作意欲に本当に頭が下がりました。ありがとうございました!!


*編集により、一部放送されなかった内容もございます。ご了承ください。

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